Als familiaal bedrijf kiezen ze in het Hof ter Vrijlegem zoveel mogelijk voor een gesloten productieketen. Koolzaad groeit op hun velden te Asse en is een interessante teelt voor de lokale biodiversiteit. Het zaad wordt op de boerderij verwerkt tot verschillende koolzaadproducten en komt rechtstreeks (korte keten) van de producent tot bij Angär.